年越しは…

《蕎麦》ではなくて、《すいとん》でした（笑）。


これです↓。




まあ、いずれも粉ものだし問題ないとは思うけど…。

何故に大晦日に、年越しに蕎麦を食べるのか？

何はともあれ、自分で作った割には上出来な仕上がりだった。

2011年もまた料理のレパートリーを増やさねば…。