刀削麺 丸新（とうしょうめん まるしん）
熊本県八代市港町 61
電話番号：090 - 7470 - 3735
営業時間：平日11:00～20:00（ L.O. 19:30）
日曜11:00～14:30（ L.O. 14:00）
定休日：不定休（月に3日程度お休み）
駐車場：約６～７台
席：カウンター席 個室無し
最寄駅：JR鹿児島本線 八代駅から約1.2km
システム：後払い
鹿児島の撮影会参加者から教えていただいたお店です。夏場に１度来たのですが、タイミング悪く店休でした。年内にはと思っていたので、実現出来てラッキーでした。
刀削麺 丸新
刀削麺 丸新
刀削麺 丸新
麺を削るパフォーマンスとご主人の人柄で大人気です。
鹿児島や宮崎からのリピーターも多いそうです。
ネギみそラーメン
定価800円（税込）
スパイシーさが程よい味噌味ラーメンでした。
くせになりますね！（笑）
カレー刀削麺も旨そうだったので、次回は悩むなぁ～（笑）
ごちそうさまでした。
食した日時：2018年12月27日（木曜日）17:20～
個人的なお薦め度 ★★★★★ 4.0