パエリア♪

今日は、パエリアを作ってみました～

アサリやエビのお出汁も効いてて～美味しかったです

豆乳deﾋﾟｻﾞ生地

休日のランチに良く作るﾋﾟｻﾞですが～最近、牛乳の代わりに…豆乳を使ってコネコネしてますﾞ

ふんわりとした生地になって…冷めても軟らかくて美味しいんです

ぜひお試しください～

かぶの鶏肉inあんかけ

カブをくり抜いて…鶏肉ミンチ、玉ねぎ、ニンジンなどなどのハンバーグ生地を入れ～蒸して、餡掛け仕立てにしてみました



カブの甘みと鶏肉の旨みが良く合います
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