さんまの炭火焼き

心配していたお天気・・・

なんとか持ってくれました

今年は不漁でさんまも手に入りにくいようですが、
厨房さんのお蔭で新鮮なさんまが入荷

そして、スタッフ一丸となって炭おこし～

皆さんの助けを借りながらなんとか

ご利用者さんに提供することができました

最高の焼き加減

ショートステイ利用中の方にもたくさんご参加頂き、

「美味しい」
と喜んでいただけた模様

嬉しい限りです