夏野菜たっぷりの今日のメニュー！
ご飯
タンドリーチキン （南瓜レーズン）
ラタトゥイユ
みかんゼリー
冬瓜とベーコンのスープ
夏野菜は水分たっぷり
且つカリウムも豊富
汗をかくと、水分と一緒にナトリウムだけでなく
カリウムなどのミネラルが失われます
ミネラル不足は身体のだるさや
食欲不振にも繋がるので
しっかり摂ると良いですよ
お薦めはタンドリーチキン！
ヨーグルトに漬け込むことで
お肉はやわらかジューシー&スパイシー
タンドール（窯）で焼いたチキンが名前の由来だそう
本場の味とまではいきませんが
エスニック料理はご利用者の皆さんにとって
刺激的な一品になったはず
添えのキャベツはレモンの
酸味でさっぱりといただいちゃって下さ～い
