マーボー豆腐 | まるまるもりもり みんな食べてね♪

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福祉施設の管理栄養士が、施設の食事を生レポート。
ご利用者の笑顔が見たくて、試行錯誤しながら献立を作ってます。

今月のおすすめ料理!!

 

マーボー豆腐メラメラ

 

色鮮やかな夏野菜を飾りキラキラ

見た目にも食欲をそそる一品ですね爆笑

 

暑い時期で食欲減退ぎみでも

にんにく、しょうが、豆板醤などの

香辛料を取り入れた献立で

胃腸の働きを活発にうずまき

食べやすく仕上げましたよ照れ