出張にぎり寿司2 | まるまるもりもり みんな食べてね♪

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福祉施設の管理栄養士が、施設の食事を生レポート。
ご利用者の笑顔が見たくて、試行錯誤しながら献立を作ってます。

5日間にわたる出張にぎり寿司割り箸

本日いよいよラスト!笑い泣き

 

咀嚼嚥下状態に合わせた

介護施設ならではの

にぎり寿司寿司を紹介します音譜

 

普通にぎり

 

粥刻みにぎり

 

ミキサー寿司

 

ムース寿司

13年前、にぎり寿司を始めた当初は

試行錯誤の毎日でしたが

恒例行事となった今ラブラブ

段々クオリティーも

アップアップしていますよ!

 

さぁ、最終日皆さんに喜んで

頂けるよう頑張りましょう桜