厚揚げの中華煮 | まるまるもりもり みんな食べてね♪

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福祉施設の管理栄養士が、施設の食事を生レポート。
ご利用者の笑顔が見たくて、試行錯誤しながら献立を作ってます。

今日のランチメニューは

厚揚げの中華煮

厚揚げと豚ミンチを

豆板醤・甜麺醤でピリ辛味で仕上げています上

今日は、サッサッと短時間で炒め物 フライパン

調理するのがポイントコック

 

ニンニク・生姜いりでニンニクしょうが

ご飯が進みやすい一品肉球コック帽

ゆっくり召し上がってくださいね好

 

今日のお品書き

双葉厚揚げの中華煮

双葉白菜となるとの煮びたし

双葉ブロッコリーのサラダ

双葉チンゲン菜の中華スープ