思い出メニュー 巻き寿司

今日の思い出メニューは

ふじユニットのご利用者から

巻き寿司です

行事の時にしか作らない

ごちそうメニューで

具材は卵・ちくわ・かまぼこだったそうです

ということで

今日もご利用者の思い出巻き寿司を

再現しました

嚥下状況に合わせて

海苔巻きの他に

卵シート巻きもご用意しましたよ

今日は宝塚ちどりのご利用者全員が

一緒に味わう思い出メニュー

お寿司は毎回好評ですから

今回は特に喜んでいただきました

今日も厨房スタッフの皆さん

一本一本の巻き寿司作りに

お疲れ様でした