秋はさんまの美味しい季節
そこで！
さんま炭火焼き大会を開催
これは、各ユニットごとに
ご利用者さんに、
焼き立てさんまの炭火焼きを召し上がっていただく企画
まず、朝から炭火おこし～
さつま芋を新聞紙で包み、
網の上で焼き焼き～
今日のさつま芋はＢＩＧサイズ
美味しい焼き芋ちゃんになってね
さて、いよいよ
さんまを焼き始めます
よーく脂がのってるので
炭から炎がたち上がります
その度に火から遠ざけるなど
目が離せません
お庭に香ばしい煙が立ち込め
ジュウジュウ音を立て、さんまの皮が浮いてきたら
出来ましたよー
さつま芋が中までホクホク
美味しそうでしょ
今日は
目の前で焼いたさんまに
皆さんがとっても喜んでいただけ
本当によかったです
スタッフの皆さん、お疲れ様でした