ゴボウの炊き込みご飯と鶏ミンチの蒲焼き風

炊き込みご飯は
いつも大人気メニュー
今日はゴボウの旨みたっぷりでーす

鶏肉の蒲焼き風は
ミンチと木綿豆腐と卵で蒸しあげ
蒲焼きのたれを載せ
焼き上げた一品
軟らかく食べやすくなっています

今日の料理のポイントは
木綿豆腐の水切りをしっかりすること
生地をまんべんなくしっかり練り上げる事
だそうです

何工程も手間がかかっていて
美味しいはずですね

それでは、
いただきまーす