お楽しみ~
今日は
リクリクリクリクエストメニューの日~
チキンと茄子のアラビアータですよ
アラビアータとは
イタリア語で唐辛子を利かせたトマトソースのこと
パスタに絡めたり、ペンネで作っても
また、アラビアータとは
イタリア語で怒りという意味だそうで
食べたら辛くて
まるで、怒ってるように見えるという意味も
兼ねているそうですよ
今日は、鶏肉と茄子で作りましたが
ご利用者さんに食べやすく
食欲が出る程度に
辛みを加えています
それでは、イタリア料理アラビアータを
ゆっくり召し上がってくださいね