まだまだ寒い日が続きますね
今日はあったかメニュー!
The シンプルポークカレー
大きな鍋でひと手間かけて・・・コトコト
豚肉もやわらか~くするために、重曹を使ってひと手間かけました
豚肉はビタミンB1を豊富に含み、嬉しい食材
ビタミンB1は水に溶けやすく、汁ごと食べるカレーは体も喜ぶメニューです
では、いただきまーす
そして気づけば二月も半ば・・・
雛人形を飾らねば~(>_<)!!!
ほんとは雨水の18日がお飾りの日には最適だったようですが、
一日遅れで今朝慌てて飾りました
正面玄関入り口に見事な七段飾り
最近は場所を取らないコンパクトな雛人形が人気なので
こんな立派なのはあまり見る機会ないですよね
お近くの方はぜひぜひ見に来て下さ~い