パリ１日目 最上級パラス・ホテルのオテル・クリヨンのサロン・ド・テで優雅なティータイム
パリの中心地でもあるコンコルド広間の前に建つ Hôtel de Crillon オテル・ド・クリヨン。
フランス語では Ｈ を発音せず、 ホテル ではなく オテル と発音します。
パリ最高級ホテル５つ星のさらに上のパラスの格付けを持つ最上級ホテルの一つです。
オテル・ド・クリヨンには、アメリカの歴代大統領をはじめ、昭和天皇や各国の首相といった
世界中のVIPが宿泊します。
２０１８年の７月に４年間の改装工事を終え、再オープンしたオテル・ド・クリヨン。
女子に人気のサロン・ド・テの一つが、地上階の中庭に面しているサロンでの優雅な
ティータイム。
ホテルの中にあるレストランやバーなどの各コーナーには、それぞれ名前が付いています。
サロンドテには JARDIN ｄ’HIVER ジャルダン・ディヴェール ＝ 冬の庭園 という名前が
付いています。
２０１８年の７月に、MOF（フランス国家最優秀職人章）の称号を持つパティシエであった
ジェローム・ショセスが辞めたのち、シェフ・パティシエに就任したのは
２０代の若きパティシエ、パブロ・ジケルです。
非常に評価が高いと噂のパブロですが、そのウワサ通り、味も甘すぎず、
また見た目も大人な雰囲気でオテル・ド・クリヨンの豪華な内装に合った
パティスリーでした。
またサロン・ド・テに飾られているフラワーアレンジメントも有名フローリストによる作品。
パリの高級ホテルのサロンではお茶を楽しむだけではなく、有名フローリストたちによる
パリ流のアレンジも魅力の一つです。
２０１３年から４年間もの改装工事を行いオープンしたオテル・ド・クリヨンのサロンドテ。
改修前以上に優雅で、さらに華やかになってオープン。
パリでの優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがですか。
◆◇◆ Hotel de Crillon ◆◇◆
10 Place de la Concorde, 75008 Paris
Tel：01 44 71 15 00
Metro ①⑧⑫ Concorde駅
