常、燗 木枯らしも吹き 秋も深まりましたねそんな時、お燗酒はいかがですか秋田 白瀑 特別純米、ど辛純米+15、どちらも白神山地天然涌水仕込みで、さらりとしながらも味わいのあるお酒です昨年は本醸造を使ってたのですが、今年は純米酒で責めてみました塩の串焼きや、北海道直送の長芋のわさび漬けに合いますよ