土曜日の夜にお邪魔しました♬
急遽前日に予定が決まったので慌てて予約した為月替わりコースになりました。
急な予約に対応していただけて感謝です(^人^)
お献立。
旬のおいしいものがたくさん。
生湯葉。
前菜。
黒豆が1月っぽい。
ふっくら炊けていて感動。
お椀。
若筍柔らかくお出汁が優しくおいしいです。
お造りはフグ刺し。
再び食べれて嬉しい♬
焼物は鰆の西京焼き。
セロリの金平もおいしかったな。
揚げ物は蛤の天ぷら。
こちらも前回も食べておいしかったお料理。
また食べれて嬉しいな。
煮物替は雑煮蒸し。
具沢山でお出汁もおいしかった。
お食事は和牛と黒トリュフの土鍋釜ご飯。
高級なバター醤油ご飯の様なお味♬
赤出汁と香の物もおいしい。
もうお腹パンパンなのに食べれた(笑)
水菓子は次郎柿、とちあいか、シャインマスカット。
いちごに抹茶砂糖を付けて食べると上質なスイーツの様なお味に!
甘味に黒蜜寒天。
お腹いっぱい過ぎてもおいしくて食べれる不思議(笑)
丹波屋さんまた来れて幸せ♡
また来れたらいいな。
おいしかったです(*´ω`*)
ごちそうさまでした!