ダイエットのため玄米にしてます。
玄米秋田小町 ３キロ ９５０円
今年冬にコストコで購入したルクルーゼのココットダムール
これが我が家四人家族２，５合にぴったりです。
炊き方
玄米２，５合
玄米を軽く洗います。
水６７０ｍｌにつけて一時間以上浸します。
炊く寸前に某テレビ番組でやってたようにプレーンヨーグルトを大さじ２杯入れ
よく混ぜます。こうすれば玄米の殻をやぶり栄養分が外に出るんですって
強火にかけ沸騰してから弱火で３０分そのまま炊きます。
火からおろしてふたをしたまま１５分蒸らしできあがり。
二合の場合水５４０ｍｌで同じ要領でできますよ。
カニさんの穴がいっぱい！！ヨーグルトの味は全然しません