九州縦断②

無事に友達と合流し、家にお邪魔しました
すごーーく楽しみにしていたのです

久しぶりに友達に会える、というのもあるけど、この友達夫婦、できるだけ自給自足の生活を目指し、暮らしているのです

以前にワークショップで作ったというロケットストーブでお湯を沸かしてくれ…

寒いから、とはんてんを貸してくれました
これ、ほーんとあったかくて気持ちよくて、「欲しい！！」ってなったけど、ちゃんとした良いものは結構なお値段がするみたい

鍋炊きごはんに、手作りさつま揚げ、削ったかつお節のお味噌汁（お味噌も自家製）、いのししの燻製、お庭でとった里芋の煮物に、サラダ…
めちゃめちゃ豪華な晩ご飯をいただきました

なのに、疲れがでたのかちょっとしか食べられず…
無念

いのししの燻製、味が濃くってすごく美味しかったのに～。くやしい。
私も燻製やりたい～


一晩寝たら体調も復活したので、朝ごはんはがっつり！いただきましたｗ

朝ごはんもこれまた美味しくて、もっちもちのゆず入りパンケーキに、サツマイモのポタージュ。
コーヒーは自家焙煎！
写真に写って無いけどマヨネーズも自家製で、豆乳マヨネーズをだしてくれました。
これすごく良かった！

やっぱりハンドブレンダー欲しいなぁ。

もちもちパンケーキが美味しすぎて3枚も食べてしまいました。
あきらかに食べ過ぎ…

朝ごはんの後は、私の希望で畑につれていってもらいました。
家の前の家庭菜園以外にも畑をもっていて、自然農で無農薬な安心安全なお野菜を作っています。
雑草なんかも基本はやしっぱなしで、自然の力で自由に育ったお野菜。
小さかったり不格好だったりするのもあるけど、野菜本来の味がしっかりしてとーーっても美味しかったです！

無農薬だから、にんじんもそのままパリポリ。

2人の暮らしは、私の「こう暮らしたい」のヒントがたくさんありました。

今年はベランダ菜園をはじめたいと思ってるので、おすすめ野菜やハーブの話もいろいろ聞けて良かった

『季節を感じて、人・物・食べ物と丁寧にむきあって暮らす』
というのは2016年の私の目標です