さて。
先日いったパン教室。
ここでは毎回お持ち帰りの復習生地があります。(天然酵母だから初めからやると一日近く発酵させないといけない関係で)
先生が前日準備してくれていた生地で、成型～焼きまでをし、計量～捏ねて一次発酵させるところまでをやった生地を持ち帰る感じです。
うちのオーブンレンジ、
・天板なし(レンジ用のお皿はついてた)
・200度までしかあがらない
そして、他にも
・捏ね台ない
・麺棒ない
・バットない
・ライ麦ない(今回は最後にらいむぎをまぶすパン)
・カードない
などなど…ないないづくし´д` ;
でもだからといって何もしないと生地がもったいないので、あるものを駆使して焼きました！！
捏ね台は前回同様まな板で。
麺棒はサランラップの中身引っ張り出して！
カードで分割するところを、ナイフでカット。
発酵はレンジでできるんだけど、すっかり忘れて部屋の中で…でももうだいぶん寒くなってきてるからちゃんと入れればよかったな…
で。
そうこうしてるうちにでかける時間が近づいてしまい…
最後の発酵たりなさそうだし！！
と、焼くのは帰ってからにすることに。
パンを置いてどこへいったかというと…
ふたたび代々木体育館。
ふたたびPerfume。
えへ❤️
初日はアリーナだったけど、今回はスタンド二階。でも一列目だったから視界広々で演出がしっかりみれました。
トラブルがあったり、かしゆかチョコレートディスコの振り忘れちゃったり(笑)、のっちのお誕生日、みんなでお祝いしたり、なかなか思い出深い公演になりました❤️
最近はファンクラブでもなかなかチケットがとれなくなってるそうで、一般席でなんとかとれたそうです。
ほんとにありがとうーー！
Perfumeをみると、脚やせ頑張ろう！とか、疲れるからスニーカー(またはペタンコ靴)で…と思う自分に喝が入ります^^;
そして、あの笑顔に、こっちも笑顔になっちゃって、心が洗われるんだよね～。
あー癒された。
帰ってパンもちゃんと焼きましたよーー。
なんとか食べれるくらいには焼けたけど、全然中がもっちりフワフワしていませんでした´д` ;
道具、少しづつ揃えていこう…