GCRIのスイーツは、ホールでもお求めいただけます。
乳製品や卵などを一切使用していないマクロビスイーツも２種類がホールで販売中。
レア豆乳タルト １ホール ４０００円
しっとりとしたタルト生地に、山芋や豆乳、アーモンドで作ったレア豆乳クリーム。
クリーミーでコクのある味わいです。手作りのブルーベリージャムがアクセント。
豆乳ショコラ １ホール ４８００円
上品な甘さの、ココアがかかった大人のチョコレートケーキです。
もちろん牛乳やバター、卵は使っておりません。
食物繊維が豊富なおからをたっぷりと生地に混ぜた、
栗のおからタルトと、さくらんぼのおからタルトも、１ホール各４０００円で販売中。
（こちらはマクロビではありません）
ご希望のお客様には、簡単なネームプレートも、ケーキにお付けいたします。
お誕生日に、結婚パーティーに、お土産に、
卒業式に、入学式に、送別会に、GCRIのホールケーキはいかがでしょうか？
渋谷のビオカフェで販売中です。
店頭またはお電話にて、お渡しの２日前のご注文をよろしくお願い致します。
今年ももうすぐクリスマス！
苺の乗ったショートケーキや、丸太に見立てたブッシュ・ド・ノエルもいいですが、
皆さんは、シュトーレンって知っていますか？
バターと砂糖をまぶした菓子パン、シュトーレン。
ドイツのザクセン州、ドレスデンの発祥で、
クリスマスを待つ間に、少しずつスライスして食べる習慣があります。
GCRIのオリジナルシュトーレンは、手間暇かけた自信作！
レーズンやクランベリー、アプリコットやクルミなど、
たっぷりのラム酒にじっくり漬けて、何度も何度も手作業で混ぜ合わせました。
何日も漬け込まれて味の染みたドライフルーツを練り込んで味が馴染んだシュトーレン。
この美味しさは、もう得も言われない程、絶品としか表現できません。
GCRIのシュトーレンは、カフェ・人間関係で、好評発売中！
２０１０年もいよいよ大詰め！
１２月に入り、新しいベーグルが登場です！
その名も、「練乳晒餡ベーグル」！
米粉をたっぷり生地は、今までのベーグルとは一味違う、しっとりとした食感。
お米の旨味が口の中に広がり、お餅みたいなおまんじゅうみたいな味わいです。
中には、練乳を混ぜ込んだ晒餡を、練り込みました。
普通の餡と違う舌触り、いまだかつてない味わいの餡子の入ったベーグルは、
まるで上品な和菓子のよう。
生地に入った甘納豆も、全体の甘みを引きたてています！
新作力作、「練乳晒餡ベーグル」！
ぜひお試しください！
