シシカツ丼 | 一流料理人を目指す‼︎Takaoのブログ

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美味しい寿司・蕎麦・天婦羅を武器に、海外進出を目指しているとか、いないとか(笑)

これ、メチャクチャ美味い!

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こだわりの出汁に、

こだわりの醤油、

本みりんに、

地元産のハチミツを少々。

味噌も少々。

貴重なイノシシのカツと玉ねぎを入れて、

三つ葉を乗せた美味しい玉子で閉じる。

写真は賄いなので小盛りでしたが、

噛めば噛む程、口に広がる特別なお肉は、国産の高級な豚肉よりも美味しいカツ丼になります!^ ^

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自信作のカレー等

料理楽しー!