シシカツ丼これ、メチャクチャ美味い!こだわりの出汁に、こだわりの醤油、本みりんに、地元産のハチミツを少々。味噌も少々。貴重なイノシシのカツと玉ねぎを入れて、三つ葉を乗せた美味しい玉子で閉じる。写真は賄いなので小盛りでしたが、噛めば噛む程、口に広がる特別なお肉は、国産の高級な豚肉よりも美味しいカツ丼になります!^ ^自信作のカレー等料理楽しー!