このレシピはクックパッドの
小麦粉簡単おやつ♪レンジ2分きな粉ボーロ by まゆみん73 さんhttps://cookpad.com/recipe/3139146#share_url
を参考にアレンジさせていただきました。
材料
⭐️薄力粉・・・大さじ5
⭐️砂糖・・・大さじ2
⭐️きな粉・・・小さじ1
⭐️サラダ油・・・大さじ2
1.薄力粉、砂糖、きな粉を混ぜる
2.1にサラダ油を混ぜる
3.オーブンを180℃で予熱
4.2を8等分に分けて、クッキングシートを敷いた天板(もしくは網)に並べる
5.オーブン中段で、10分〜15分間焼く(10分くらいで一度中を確認して、必要なら天板の前後を変えてください)
6.取り出したら冷めるまで置きます。
※きな粉は、ピーナッツバター、抹茶粉、練りゴマ等色んな味に替えられます。
※サラダ油は、バターやマーガリン、オリーブオイル等でも代用出来ます。(個人的には、甘さのあるバターなどが好みです。ココナッツオイルは加熱料理に向いていないので、使用は避けた方が良いです。)
※電子レンジでも作れます。(500wで約2分)