神田で全国中小蔵元の稀少な「旨い酒」が手に入る!(和酒や)
神田を歩いていて偶然見つけたおしゃれな酒屋の「和酒や」さん。店員さんに確認したら「2017年5月オープン」とのこと。気付かなかったなぁ~。
看板には「長野県 角口酒造 無料試飲即売会」の文字が。「角口酒造」さんは北信・飯山市の蔵元さんですね。
同じ長野でもタカノが有る南信・宮田村からはかなり距離が有ります。
思わず入店、かなりの品揃えです。まずは「上伊那のお酒」を置いているかチェック。
有りました、上伊那郡中川村の「今錦」。蔵元の「米澤酒造」さんは、今は「かんてんぱぱ」で知られる「伊那食品工業」さんのグループ会社になっています。
その後「角口酒造」さんのお酒を数種類試飲させて頂き、「幻の酒米」とも呼ばれる「金紋錦」という酒米を100%使用している「北光正宗 金紋錦特別純米」を購入。後日「上伊那のお酒(番外編)」でレポートしたいと思います。
さて「和酒や」さんです。ホームページはこんな記載が。
日本全国から中小の酒蔵さんを中心に、
杜氏や蔵人がこだわりもって、思いを込めて造った
“旨い”日本酒を取り揃えて皆さまをお待ちしておリます。
まだ東京ではあまり見かけない日本酒を
多く取り揃えていますので、是非一度ご来店下さい。
「こだわり」や「思い」が素晴らしいですね。及ばずながら応援したくなります。
「和酒や」さんでは定期的に、蔵元さんを招いての無料試飲会や酒造りのセミナー等を開催しているそうです。
Facebookやホームページで情報発信していらっしゃるので、また機会を作って立ち寄りたいと思います。
店舗名 和酒や
住所 〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1-28-4
※「信州Takano Heartworks-shop Kanda」から徒歩3分
TEL 03-6260-9573
URL http://www.sakeonline.shop/
facebook https://www.facebook.com/washuya/
営業時間 平日 11:00~22:00(試飲L.O.21:30)
土日祝 11:00~20:00(試飲L.O.19:30)