ときどきスーパーで売っていませんか
アフロ
みたいにでっかい
パセリ
私は実はパセリがだーい好き
こういうパセリを見たときは
ついついゲット
てしまいますね
パセリって本当に
ドエライ野菜
ってこと
知っていますか
とにかくパセリは最強なんです
そう、パセリの栄養って
野菜の中でも
めちゃめちゃ最強なんですよ
たんなる「付きあわせ」で
終わらせちゃ
もったいない
ビタミン・ミネラル・食物繊維等々
栄養素の含有量は、
どれも野菜の中ではトップクラス
体の老化やがんを防ぐ効果や
免疫力が高まる
ベータカロチンの宝庫です
健康な皮膚や髪を作るビタミンＢ２
美容に効果のあるビタミンＣ
貧血を予防する効果がある鉄分
便秘に効果のある食物繊維
悪玉コレステロールから体を守る葉緑素
口臭防止、
食中毒防止等々
とにかく優等生
今の季節なんか持って来いの野菜
もちろん
生で食べるのが一番ですが
あまり量が食べれません
なので私は生で食べる他に
トマトとパセリのパスタソース
を作ります
自分で作るパスタソースで
ぶっちぎり多いのが
トマトとパセリのソース
とにかく病みつき
このトマトとパセリの組み合わせには
いつも魚系を組み合わせるのがお気に入りです
シーチキン
オイルサーディン
アンチョビ
等々
とにかくエンドレスで食べれちゃいます
おまけに
アンチエイジング
ぜひぜひ
パセリ料理にトライしてみてください