私が宿泊したのは駅チカ
のこぎれいな中級ホテルです。
最高級五星ホテル
も検討しましたが、場所的に不便であることと、
あとルームサービスが高いんですよね
今までの経験上、高級ホテルでもあんまりおいしくなかったり・・・
この手のインドの中級ホテルは、ルームサービスが安くて
インド料理に関しては、まずハズレがありません
おまけに定食のようにがっつりボリューミーなんです
夕方暑さにやられてへとへと
になっているときに
あんまり外に食べに行きたくない・・と思うときがあります。
そういう時はのんびりルームサービス
で楽しみます。
とーってもコクがあってやめられないとまらない
チキンマサラ
さすが、カレーの国インド。
ゼッタイにはずしませんね
バターナンとヨーグルトの中に刻んだ野菜が入っているライタ
。
奥に見えているのが生たまねぎ。
パンチのある辛さを生たまねぎとライタがやわらげてくれます。
ホテルによってはメニューにハルワというにんじんの甘煮デザート
がありますが
残念ながら、ここにはなかった・・・
なんで日本にコレがないのだ～？？
と以前から思い続けているチキンビリヤーニ
とにかくおいしいのです
要はチキンの炊き込みご飯
このお米の中からでっかい骨付きチキンが３，４個出てきます。
色んなスパイスが入っていて、ずっと食べていても飽きないのです。
上には卵ものっていて、いわばインドの親子丼
一度食べるとホント病み付きになっちゃいますからね