東京•新橋にある
ウクライナ避難民支援のレストラン
〈スマチノーゴ〉
の様子を
ニッポン放送「報道記者レポート 2023」
にてご紹介いただきました!
ロシアのウクライナ侵攻から1年!
避難民の方に聴く今、そして未来•••
というテーマです
当店の避難民スタッフ
のインタヴューや
TAKANE のインタヴューや
遠藤竜也記者の食レポ
などで構成されています
よろしければ、ご視聴くださいませ 🎶
ところで
〈スマチノーゴ〉では
今月から🌸春のメニュー🌸
をご提供いたしております
避難民リュドミラさん手づくり
ウクライナの水餃子「ワレニキ」
や
避難民オレーナさん手づくり
「チョコレートのケーキ」
また
避難民イリーナさん、アリーナさん、
ナターシャさん手づくりの
ウクライナの前菜盛り合わせ
や
当店オリジナル
カツオだしのボルシチなど
盛りだくさんのメニュー
になっております
ぜひご賞味くださいませ
写真はアペリタイムの一品です