鶏手羽元の甘酢煮

 


鶏手羽元100グラム29円(税抜き)とお買い得だったので購入
805グラム 233円(税抜き)

材料
鶏の手羽元 800g (15本くらい)
 ★醤油 50㏄
 ★料理酒 50㏄
 ★酢 50㏄
 ★砂糖 大さじ1くらい
 ☆みりん(後入れ) 50㏄

①手羽元を焼く
②みりん以外の調味料を入れて、落し蓋、普通の蓋をして30分弱火で煮る
できれば途中でひっくり返す

放置
③食べる前に、強火で煮詰め、みりんを入れて5分くらい煮る

おしまい

楽チン放置料理