米沢からの譲り受け

「ウコギ」は、良く枝分かれする落葉低木と言われます。

このウコギは、山形県米沢市から高鍋町内の方が譲り受け、育てたものも植えたものです。

米沢藩主として有名な上杉鷹山公は、高鍋藩秋月種茂公の実弟。

このことから高鍋町は、米沢市と姉妹都市の関係にあります。

兄を手本に財政の立直しを行った、鷹山公。

ウコギの新芽は天ぷらとして、不作の時に食べられたそうです。

また、垣根としての利用も。

高鍋湿原でお出迎えする、「ウコギ」のご紹介でした。