真鱈の白子です。モノは最高にイイですよ。
サッと湯がいて白子ポン酢か、昆布の上に乗せて昆布醤油焼きで、850円でのご提供です。
他にも、あん肝ポン酢やカキフライなどなど、沢山の冬の味覚をご用意しております。
一部常連のお客様に絶大な支持を頂いている、自家製レバーペーストも仕込みましたよ。
新鮮な群馬県直送の麦風鶏のレバーを使っているので臭みが全く無いのが人気の秘訣ですね。今年の初仕込みです。
昨日は寒かったので熱燗がよく出ました。
まだまだ新酒も沢山あります。本日金曜日は日本酒がお得に呑めますので是非どうぞ。
石川県 宗玄 純米生原酒 しぼりたて
山田錦100%使用の旨味タップリの美味しい日本酒ですよ。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
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