気配り

昨日は三連休明けの天気が悪いのにもかかわらず、たくさんのお客様に御来店頂きありがとうございました。

21名の宴会をして頂いた常連のお客様と話をした時「繁盛してるね。ここは料理が美味しいから大丈夫だよ」と嬉しい言葉を頂きました。
また「ACのCMじゃ無いけど、思いやりや心使いが大事だけど後もう一つ、気配りが重要だよ。ちょっとしたことに気づくことが」

まさに飲食業に不可欠な言葉を合わせて頂きました。

原発や停電など先の見えない不安な世の中ですが、せめて御来店頂いたお客様には満足して帰っていただけるように頑張ります。

山形県の上喜元 純米大吟醸 愛山

華やかな香りとふくよかな味わいで、呑んだら幸せを感じることができる日本酒ですよ

頑張れ東北、負けるな日本

本日の麦風鶏の日は、つけね塩焼きが三個で150円とお得です。
つけねとは鶏の肩甲骨に付いてる骨付の肉で、味はムネ肉に似てアッサリしてます。
鶏を一羽捌いて参考しか取れない貴重な部位ですよ。

本日も御来店お待ちしております



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