☆花嫁修業？！☆

先日、東京ガスが主催する「料理教室（マスコミ向け」に
ＣＲＴイヴニングタイムズチームで参加してきました。

本格的な料理教室は人生初！
楽しかったな～。

わたし、大学生のころから
「スーパーが似合う」と言われ
この仕事を初めてすぐのころから
「三角巾に違和感がなさすぎる！」と言われ…

とにかく若いころから「おかんキャラ」でした

（ようやく、見た目と実年齢が近づいてきたかしら）


それにしても
どのレシピも簡単で美味しかった！！！


何より学んだことは、
「ひと手間」で 味も見た目も断然かわること


やっぱり料理も「見た目」が大切。
似たようなメニューは作っているのに 「盛り付け」が全然ちがう！


それに、自宅だとこれな無くてもいいか、と手を抜いてしまうけど。。。
その手抜きがプロとの差を生むのですね。

たまにはこれくらい頑張ってみようか…。


あ、このときの簡単絶品レシピは
イヴニングタイムズ「クッキングリサーチ」でご紹介します。
１１月中の毎週（木）１７：１０前後に放送予定です☆