四国土産の夕食2日目3日目

昨日の夕食は

大あさりの酒蒸し、アナゴの煮付け、ウニ、赤貝、きゅうりの浅漬け、味噌汁にご飯

あさりがハマグリよりも大きくとーっても美味しかったです。

ウニ、赤貝も安くて美味しい！

アナゴも下処理嫌がっていたので私がやり、味付けは妻が。みんな美味しかったです。

ジャコもふりかけにしていますよ。刺身系はここまで。鮮度も落ちずに良かったです

そして、今日の夕食は八幡浜と言えばこれ。

雑魚天（と書くらしい）、大アサリはお澄まし、って言ってもお椀に入りきらない！

昨日のアナゴに切り干し大根を増量。

雑魚天はお腹にすごくたまります。妻と次女は残しました。

まだまだ明日も続きますよ！