かけうどんとざるうどん 香川県民なら、週に数回は食べる「うどん」ですが、その「うどん」について素朴な疑問がある。 暑い時期になるとよく食べられる「ざるうどん」ですが、 何故に価格が「かけうどん」に比べて割高なのでしょう? わたしは、ほとんど食する事がないのであまり関係無いのですが、 どうもその価格差に疑問があります。 「かけ出汁」に比べて「つけ出汁」の方が製造コストが高いからなのか? そもそも「かけうどん」の価格が安く設定されているからなのか? ん~ どうも解らん。 誰か知らんかえ?