滝宮にお礼参り行った帰りのランチ・・・
前回も、滝宮天満宮からの「うどん」でしたが今回も・・・
やはり、香川のランチは「うどん」が・・・それもセルフの店が安く付きますもんね～
って事で、今回は嫁もお気に入りのコチラへとPIT INです
「まえば製麺所」
いや～、嫁お気に入りの店とか言うても、店に来るん１年ぶりぐらいですかね・・・
しかし、１年ぶりとは言え「うどんの作り体験」や「カブトムシの成長研究」とか・・・
以前と変わらぬ壁紙に出迎えられると、ほっと和みますね～
さてと・・・壁紙に気を取られるのも良いけど、まずは注文しなきゃ
やはり、ここに来たら「宇宙イチ美味い」と」評判の出汁をとことん味わうためにも、
王道の「かけ」で・・・
おっと・・・
そういや、今の時期は蕎麦もありましたね・・・
そういや、今の時期は蕎麦もありましたね・・・注文口で、奥さんに蕎麦はイケるかどうか確認すると大丈夫との事・・・
ならば・・・「うどん」も「ソバ」も両方まとめて
いわゆる「MIX」
「ちゃんぽん」
「あべっく」「あいもり」
「ちゃんぽん」「あべっく」「あいもり」「シロクロ」「イチイチ」・・・
「イチイチ」・・・まァ呼び方は数多あるけど、ここでの呼び方は分かんないので
「うどん１、蕎麦１で・・・」と標準語（笑）でオーダー
見事、通じて（当たり前って）うどん＆蕎麦１玉ずつ入ったドンブリを受取り、
）うどん＆蕎麦１玉ずつ入ったドンブリを受取り、それぞれをテボに投入して軽ぅ～く温めなおし、
再びドンブリの中に２等分にセットし直す。。。
さて、続いてはサイドメニュー・・・
宇宙イチの出汁で煮込んだオアゲも捨てがたいが、
ここは、この店の名物天ぷらで攻めてみようかと・・・
そう
まるで火の鳥
が羽ばたいてる
ようなビジュアルが特徴の、
まるで火の鳥が羽ばたいてるようなビジュアルが特徴の、「かま天（カマボコ天）」をチョイスしよ～っと
で、さっきセットし直したドンブリに「宇宙イチ美味い出汁」を流し込み、
お会計を済ませ、いざ実食・・・
「うどん蕎麦MIX」with Fｉｒｅｂｉｒｄ
（👈なんかカッコいい～）
（👈なんかカッコいい～）
うどんはモチモチ感すこぶる半端なしにイイ感じで、ピッチピチの口当たり～
蕎麦の方は蕎麦の方で、平麺気味でイレギュラーっぽさのある口触りと、
若干ボソボソっとした口当たりと素朴な風味とが入り乱れて、
このタッグ・・・なかなか面白いですね～
そこに、文字通り割入るように注ぎ込まれる出汁の美味さったら・・・
まさに宇宙イチの称号に相応しく、うなるほどに美味い出汁ですね～
いや～ホンマ・・・宇宙イチとは大げさやろ～
って思われるかも知れんですけど、
って思われるかも知れんですけど、火星人
もビックリの美味さ・・・
もビックリの美味さ・・・いやいや、火星人が、うどん出汁を好きかどうかは知らんですけど
いや、そもそも火星人がおるんかいっって聞かれたら身も蓋もないわけですが
って聞かれたら身も蓋もないわけですが架空ではありますが、きっと火星人も『美味ぁ～～～い』
』・・・と、宮川大輔ばりに叫んでくれるほどに、
とにかくメチャクチャ美味い出汁だな～・・・って思いましたふぅｗ
ふぅｗ「かま天」
火の鳥が羽ばたくように・・・と書きましたが、
が羽ばたくように・・・と書きましたが、なんで火の鳥
かって言いますと、中のカマボコ色素が透けて若干、赤いからです
かって言いますと、中のカマボコ色素が透けて若干、赤いからですま、赤い鳥っちゅう～たら、別にフラミンゴでもオウムでも良いのですけどね・・・
フラミンゴだったら集団でギャーギャー鳴いてうるさそうだし、
オウムなら、ゴチャゴチャしゃべくり廻って、その返答に疲れそうだし・・・
いやいや、そんなんを説明したいんじゃありませんがな
要はカマボコの天ぷらなので、味自体は容易に想像できるのですが、
この大きなカマ天を頬張る瞬間って、なぜかシアワセ一杯な気持ちにさせてくれますね
また、このカマ天が宇宙イチの出汁を吸って・・・
文字通り飛ぶ鳥を落とすぐらいのイキオイのある美味さに変化してましたね
いや～久々に食べに来たけど、うどんも蕎麦も美味かった
そして、何よりも出汁の美味さに大満足のランチになりました。
美味しかったです(*'ω'*)
また食べに来ます
「まえば製麺所」
香川県丸亀市綾歌町栗熊東４２０－２
☎０８７７－８６－２０１４
営業時間
１０：００～１６：００
定休日 木曜日
