さてさて・・・
岡じま多度津～心彩と来てぇ～新店巡り３軒目ぇ～
つづいてのお店は、観音寺市大野原町になります。
「麺紡」さん。
実は・・・新店巡りとは銘打ってますが、
この店は新店って言うほど新店ではなのであります
昨年の秋ごろオープンの、ちょっとだけ新店って感じのお店です。
ただね・・・昨年の秋ごろから、この場所に店はあったのだけど、
オープンして１，２週間後に店主の体調不良かなにかで、
しばらくの間、店を閉めざるを得ない事情があったそうで・・・
先月あたりに、どうにか店主さんの体調も回復したらしく、
ようやく、この度、満を持して完全復活オープンへという運びになったそうな。。。
実は、その間・・・約３カ月ほど。。。
店が休業なのを知らずに、通算３度ほど・・・
高松から片道１時間半（下道ね
高速代もったいないからｗｗｗ）
この店まで足を運んだんだけど、閉店の札がかかる店舗を見て、
愕然として悔し涙を噛みしめた日々があったわけで・・・（大げさなっ
）
で・・・今回、ようやく・・・とある情報筋から、
この店が復活しているとのウワサを耳にして、
喜び勇んで飛んで来たわけですわ
初めて入る店内・・・
まァ、外観からも察するに、そう広い店内ではないけど、
所狭しと、サイドメニューも並んで、何を食べようかとテンション上がる店内ですな。
とりあえず、頭上に掲げられたメニュー表を見渡して・・・
ビビビッと来たのが（👈古いなっ
）、三陸わかめうどん
２０食限定～
って文字にも釣られて、速攻オーダーをかまします
３軒目ともなれば、サイドメニューもそれほど必要としないので、
その辺はスルー・・・出てきた「うどん」を受取り、支払い済ませ・・・さて席へ。。。
って思って反転したら、これが目に飛び込んできた👀
無料みたい
普段、うどん屋では野菜なんか食べんけんね・・・
せっかくなので、ありがたく、ちょうだい致すとしましょう
で・・・席に持ち帰ったのが、こんな感じ。。。
「三陸わかめうどん」
色鮮やかな生わかめと・・・
これまた珍しい、わかめの天ぷら。。。
わかめ２種盛り～な、うどん
ワカメから、ええお出汁が出て風味ヨロシイです～
麺は、優しい口当たり・・・
ワカメの、ほんわか～ってした風味と、この優しい麺の組み合わせが、
ちょうど良いバランス～って感じの味わいだね
店内に並べられた客席に、なんか見覚えありな部分が・・・
そう・・・このテーブルの足部分。。。
水道管をアレンジして作られたみたいだけど、
以前にも、この店の比較的近所のあるお店で見た事あるから、
ひょっとして、なにか関係あるんやろか
と、店主さんに聞いてみると・・・
まァ～ったく、関係ないそうで
多分・・・この店を作った大工さんが一緒なのか、
そういう流行りが、この辺で蔓延っているのか・・・
ま、そんな確認ができた事も含め、
４度目の正直で、ようやく訪問できた喜びはひとしおでした
店主さんの体調も良さそうで何より・・・
ごちそうさまでした～
「麺紡」
香川県観音寺市大野原町大野原１２５７－７
営業時間
（月・木・金）１１：００～１４：００
（土・日・祝）１０：３０～１４：００
定休日 火・水曜日（祝日の場合営業）