国分寺町の”みいちゃん家”より、ご提供いただいた食材を活用した子ども食堂の報告がありました
JA香川県『いりこご飯』 こちらは、小豆島町の宝食品さんが製造されている長期保存対応食品です。
「出汁がしっかりして柔らかくて食べやすい」
「スプーンが付いているので嬉しい」との声をいただきました
丸亀 宮武讃岐製麺所さんからいただいた【ほぐれ焼きそば】
麺が太くて食べごたえがあったそうです
もっちりした麺が美味しそうです！！
地域の方から頂いた、畑から抜きたてのダイコンは、頂いて直ぐ１口大に切り冷凍。
短時間で味が染み美味しかったです
とのこと。大根は冷凍しておくと、繊維がほぐれて味染みがよくなるのですよね
みなさんからご提供いただいた様々な食品が、色んな工夫で美味しい形になっています。
子どもたちの美味しい顔が見えてきそうですね