平田牧場 金華豚のロースカツ（銀座松屋）

本日は、某阪急エキスポなんちゃらホテルに缶詰です・・・
一歩も外に出ておりません。もやしになりそうです・・・
という訳で、本日も書き貯めていた記事からオオクリします。


平田牧場　金華豚のロースカツ（銀座松屋）

面白い物を見つけました。
通常はハムにして、出汁をとるのに使う金華豚のカツ。

で、食べますた。
ん～～～、食べ応えがない。あまりにも柔らかすぎる。
美味しいんだけど、どうも食感がない。
残念だが、値段ほどのことは無いと判断せざるを得ない。。。

でも、ほんとに金華豚で１０００円で売れるかな？？？