デパチカスイーツふたつ

☆新感覚のジャパニーズスイーツ「モチク リーム」（恵比寿三越）

どこかで見たことのあるようなお菓子ですが、食感がたまりません。生地は生麩を思わせる弾力があり、中の生クリームとの相性も抜群です。これは美味しいです。

☆“方丈（ほうじょう）”（伊勢丹限定「匠壽庵）

 禅寺の住職の居間、方丈をイメージしたお菓子だそうです。12種類買ってみました。確かに、一つ一つにこだわりが感じられますが、ちょっと高すぎる。また、種類によって好みの差が激しいだろう。慎重に選ぶべし。