作ってみた‼

【味噌ローストポーク】を作りました。
ヒレ肉の表面を焼いてから、味噌ダレに漬けて保温調理にしたので、柔らかく仕上がりました。
味噌の味も染み込んでいたので、そのままでも美味しかったですが、あっさりめではあるので、追い味噌ダレをかけても美味しいかなぁ？と思いました。