作ってみた‼

最近は、投稿の入力途中で寝落ちしてしまい、投稿が途切れ気味ですが、何時もお読みいただきありがとうございます。

【鮭の焼き漬け】を作りました。
地元の郷土料理の１つで、文字どおり鮭を焼いてから調味液に漬けます。
個人的には塩焼きの方が好きですが、たまにはいいかなぁと思って作りました。