定期的に行かせて頂いている、椎茸農家さん
今の時期はニンニク
倉庫の中に二階建てぐらいの高さのコンテナが山積み・・・。
コンテナ60個以上・・・・。
このテーブルのニンニクの量を60個以上と想像してください💧
すごい量ですよね・・・💧
ただ、この仕分け作業をする人数が全く足りてない😭
3人で一つのテーブルを囲み、朝からお昼休憩とって黙々作業しても終わらず😅
『この作業9月までかかるよ・・・』と嘆いておられました💧
『😭😭😭』
お昼休憩に師匠が日本の農業の未来をとても危惧されていました。
✔️後継者がいない。
✔️若い人が少ない。
✔️農業という仕事だけで食べていけない。
✔️国の支援が十分ではない。
✔️農家の負担が大きい。 etc・・・。
問題点はたくさん・・・😭😭😭
『10年後、日本の農業って変わってると思う』
そう仰る椎茸農家のお父さんは、70歳でもこの暑い中作業されていました。
(おとうさん、強い!昨日の昼間は坊ちゃんカボチャの収穫)
当たり前にお野菜買って(しかも安価で!)、美味しい日本産の野菜が食卓に並ぶのが
当たり前じゃなくなる世界がくるかも知れない・・・。
それは絶対避けないと!!
どの世界も今は本当に大変だけど。
私たちの体を作る食べ物を作る方々(生産者)のことも、守らなければなりませんね・・・。
お昼休憩のおやつ真っ赤なスイカ🍉
若干凶暴なジジちゃん🐱
毒ヘビ🐍初めて見ました
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石田貴子