悶絶モンブラン！

先日、お友達の家にお呼ばれしてこんな素敵なものを頂きました！

手作りのモンブランバーガー！レシピ本によると別名「悶絶モンブラン」だそうです。
栗の渋皮煮まるごととマロンクリームを、ダックワーズ生地で挟んだものです。すべてお友達の手作り。すごいですよね？美味しすぎて感激でした^ ^

このお友達はパン作りの達人としても知られ、私も妊婦時代毎週のようにパン作りを習っておりました。いまやこのお友達も可愛いお嬢さんのママになり、子育てに忙しい中でもこうして素敵なお菓子も作っちゃうほんと器用な方です。

帰りにはお土産に手作りパンまでいただいちゃいました。紫芋と栗のマーブルパン！リー坊と争うように頂きました。

子連れだとカフェでゆっくりというのもなかなか難しいので、こうして自宅でおもてなし頂くのはほんとにありがたいです。
優雅なティータイムでした。Kちゃん、ありがとうございました！


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