今日は、私の大好きな薬膳教室でした
前にも掲載致しましたが・・・
ナント言っても先生がとても素敵で、
本日も先生に癒して
頂きにお伺いしました。
また、ご一緒していただいているお仲間も
皆さまとてもいい方ばかりです
（本日、Ｇさまとはご一緒できませんでしたが
）
中国では薬膳という言葉が使われる前は
食養と食療と表現されていたようです。
本日は、食養のほうで・・・
おいしく
という方の薬膳料理メニューです。
本日は、「秋
の薬膳料理」
今日のメニュー
香りご飯
人参とアスパラガスのピーナッツ白和え
豚肉のラビゴットソースがけ
ハイブスカスポンチ でした。
豚肉のラビゴットソースがけはとても色が艶やかに
見た目にも美味しそうなまた、美味しいお料理です。
白和えの中に、私の苦手な銀杏が入っていましたが
知らないうちに、とても美味しく頂いていました
本日、紅花・くこ・ぶくりょう等の薬膳を使用しました。
どれも美味しく体に良い薬膳料理です。
先生のお持ちの農園で採られたブルーベリージャムを
頂きました
勿論手作りです。
まだ、作りたてで温かい
先生のお気持ちのようでした。
明日はスコーンを作ってつけて食べようかしら
先生はアロマコディネーターでもあります。
お料理レッスンのあとは、アロマのレッスンを
本日は、バスフィズを作りました。
重層などを混ぜて・・見事に丸くなりました
私の選んだアロマは、
ラベンダーとベルガモット
素敵なバスタイムになりそうです。
素敵な香りと素敵な空間
時間を忘れ、先生と皆さまと楽しくお話してしまいました。
先生に、フラワーアロマのやり方教えて頂きました。
素敵な香りをレッスンでも披露していきたいです
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