예쁜 엄마들의 수다
（イェップン オンマドゥレ スダ / 綺麗なママたちのお喋り） へようこそ
だんだん涼しくなると食欲の秋が近づいていると感じますねぇ～食べ過ぎに注意の季節
私の場合、夏に痩せても秋に完全に戻ります
파전（パジョン/ネギが沢山入ったチヂミ）のレシピを紹介します
＜재료 （材料）＞
대파 （長ネギ）
돼지고기100g （豚肉１００ｇ）
고추 （唐辛子）※お好みの量で
계란1개 （卵1個）
밀가루1/2컵 （小麦粉1/2カップ）
육수1/2컵 (だし汁1/2カップ ※タシダ、もしくは日本の出汁でも良い)
소금1/2작은술 （塩 小さじ1/2）
후추약간 （胡椒少し）
참깨약간 （胡麻少し）
식용유 （食用油）
①대파는 후라이팬 넓이에 맞게 자른다음 가늘게 두세번 쪼개어 주세요.
(長ネギはフライパンの広さくらい長めに切って、細く2、3回割いてください。)
②돼지고기는 가늘게 길게 썰어주세요.
(豚肉は細長く切ってください。)
③고추는 어슷하게 썰어주세요.
(唐辛子は斜めに切ってください。)
④양푼에 육수 밀가루 계란 소금 후추 참깨를 넣어 주세요. 넣은 재료들을 잘 섞어 주세요.
（容器にだし汁、小麦粉、卵、塩、胡椒、ゴマを入れてください。入れた材料を良く混ぜてください。)
⑤후라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 살짝 ④을 두르고 다음 썰어놓은 파 돼지고기 고추를 가지런히 깔아 주세요.
(フライパンに食用油を十分に入れて、そっと④を敷いて、その上に切っておいたネギ、肉、唐辛子をきちんと並べておいてください。)
⑥ 자글자글 부쳐 수세요. 고기 굽듯이 한면씩 고루 부치면서 위 집어 주셔야 해요.
자주 뒤집으면 맛 없어요.
（ジュージューと音をたてて焼いてください。お肉を焼くように片面ずつ返しながら焼かなければなりません。頻繁に返すと味がまずくなります。）
노릇노릇 부쳐낸 파전이에요～
こんがりと焼けたパジョンですよ～
간장을 살짝 찍어먹음 더 맛있다죠～
醤油を少しつけて食べるともっと美味しいでしょ～
運動会の話
秋といえば、運動会シーズンですが、娘の学校はコロナ感染拡大防止のため、今年の体育祭は中止となりました
我慢が続く日々ですね
韓国でも同じように運動会が行われます。最近は春に行われる所も増えましたね。韓国も同様、春と秋が運動会シーズンです。 日本で子育てされたヨンエ先生（私の韓国語の先生でした）の話によると、日本と違うところは・・韓国の学校では運動会の練習をあまりしないそうです＾＾ 運動会の1週間くらい前に、出場種目を決めて、あとは頑張るのみ！！（笑） 当日は運動場の周りに屋台が並んでお祭りみたい（*^_^*）子供達は自由に買いに行きます・・・運動会が始まると、皆アナウンスに従って運動場を右往左往～2、3か所で競技が同時進行～！！！ 運動場の真ん中で玉入れ、こっちで綱引き、あっちで掛けっこって感じ・・らしいです。 保護者参加の種目も多くて、事前に申し込みをするので参加は自由だそうです。 「日本の運動会は、きちんと並んで入退場～練習の成果が出ていてすごいね！ 競技を見る保護者達のマナーも良くて、びっくりしたわ」と言っていました。 運動場のど真ん中で保護者がカメラ構えてたりと、あちらはかなり自由な様子で・・・。 お昼は、運動会定番の 김밥（キムパプ / 韓国のりまき）を持ってくる人が多いそうですが、屋台と配達（ジャージャー麺やチキンが大人気だそうです）を利用する人も多いのだそうです。 日本の運動会でちょっと残念なのは、屋台がないことらしく^_^; 暖かいものが食べたくて、日本での運動会では、いつもカップラーメンとお湯を持参していたのだぞうです（笑）
그럼 안녕히 계세요～♪