【夢のような世界 ほたる狩りに行ってきました 】
昨年は満席で伺えなかった
大人気のうかい鳥山さんの「ほたる狩り」へ行ってきました
お食事を頂くお部屋までの日本の本当の良さを知ることのできる安らぎの空間 ...
美しい庭園動画はInstagramにアップさせて頂いています 是非ご覧ください
blogではお料理についてです
蓴菜どうふ
見たことのない大きさのジュンサイに感激しました
とぅるん
お料理にのせられていた葉っぱの金粉の部分は蛍のイメージとの事
丸ナスの胡麻あん 最高でした
佐久鯉の洗い
コチラの川で泳がし自然に泥を吐き出させ済みだそうで
泥臭さ全くありませんでした 鯉美味
天然鮎の塩焼き 塩加減も絶品です
鮎小屋も拝見させて頂きInstagramにアップさせて頂いてます 良かったら見てください
生絞り１００％のシャンパンカクテル 予祝でいただきました
甘く美味しく飲みやすく最高 ぜひ 飲むべき
また 3日後には 突然 びっくりする思いがけない喜びを頂きました
感謝感謝です ありがとうございます
炭火焼 鴨ネギ
今まで食べた鴨は何だったんだ？？って思うほど絶品の鴨でした
鶏串
御殿場契約農場の鶏さんとの事
淡雪スパークリング
シャンピンウーロン
香りがよく、ロゼのシャンパンのような上品な色あいから
「烏龍茶のシャンパン」ともいわれます
特選和牛すき鍋 2枚で大丈夫でした
美味しいけど
お腹いっぱい
麦とろご飯 ご飯めちゃ美味しいのだけど一口にしていただきました
葛きり
どの料理も絶品
うかい鳥山さんは美しい緑多い高尾山にあります
この日は夏至大転換と言われる日に偶然予約が取れていまして
感激です
雨を心配していたのですが夕方には雨が上がり
蛍は湿気が大好きなので雨上がりが最高だそうです
最高のタイミングで
全館真っ暗に消灯した 2階から絶景の蛍乱舞を拝見させて頂きました
幻想的で お部屋の中は私以外 おじさん3人でしたが
皆さん子供のように、はしゃぎうっとりと魅了されていました
蛍の動画は ほたるの繊細な光の邪魔をしてしまうので
禁止の為 撮影していません
ご容赦ください
その代わりに
お部屋に遊びに来てくれた蛍ちゃんをどうぞ
駐車場からの案内帰宅まで最高のおもてなしでした
美しい動画はInstagramにアップしてますので是非ご覧ください
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