新しいお野菜。

これな～んでしょ？？？

幾何学模様のような？？？フジツボのような？？？

これ、新しいお野菜です







カリブロちゃんっていいます

といえば、何と何のハーフかわかりますよね？









カリフラワーとブロッコリーをかけ合わせてできているんです。






しかも福岡県久留米市で生産されている新しいお野菜。






昨日のラジオ番組で紹介したのですが、今日福岡市内のスーパーでも見つけました！！












花蕾は薄い緑～黄色で、割ってみると。。。

中は白っぽい感じでした。







シンプルに蒸してみましたよ




カリブロてんこ盛り





甘みがあってブロッコリーよりクセがなく、モコモコした食感はまるでカリフラワーです

マヨネーズをつけて、たくさん食べちゃいました





これから出荷が増えるようですので、皆さんの近くのお店でも手に入るかもしれません。




ちなみに半分に切ったものは２５０円くらいで売られていました