ベーコンとキャベツのペペロンチーノ
フライパン一つで作ります
材料
パスタ100g
ベーコン1枚
春キャベツ外葉1枚
水250cc
塩2.5g
オリーブオイル大さじ一杯
鷹の爪少々
にんにく少々
黒コショウ少々
作り方
お水をフライパンに入れ
（２８㎝がパスタが寝るので使いやすい）
沸騰したら塩、パスタ、ベーコン、鷹の爪、オリーブオイルを入れ
パスタの時間通りにゆでる
ゆであがる２分まえにキャベツを入れ
仕上げにコショウ（足りなければ塩も）で味を整える
これを見てわかります
そう、お湯捨てがないのです
パスタ１００gに
お湯２５０cc（２５０g）
お湯１００ccに
塩１g
これの応用で
パスタ３００gに
お湯７５０cc
お塩７．５ｇで
作れます
他のパスタも応用できるので
作ってみてください
(＾-＾)ノ~~