カルボナーラを作りました。
お皿の底の方に落ちていてわからないけど・・・
パンチェッタ（？）の代わりに豚バラの塩漬けが入ってます。
パンチェッタっていう塩漬け豚の代わりには
ベーコンやハムよりも、豚バラを自分で塩漬け（１５分程）したものの方がおいしいらしいです。
この間、ＴＶでやってましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
初めてカルボナーラを作りましたが・・・
なかなかの出来！！
手前味噌ですみません。
なかなかパスタって食べに行かなくて・・・
だって美味しいところで食べたいし・・・。
そんなわけで、お手製パスタ。
お店で食べる必要がなくなりました。
あはは！