焼肉と一言で言っても様々。
東京時代は本当多くの焼肉店さんへ行きました。
中でも、游玄亭さんのお味の感動は忘れられません。
お店入口。
ちょっと薄暗い感じの店内が好きです。
やはり最初は叙々苑サラダ。
このドレッシングの油分加減が絶妙なんです。
海鮮、お肉、ユッケ。
ユッケに付いている卵は、ちゃんと殻座を取り除いてくれている丁寧さ。
※これかなり重要！
どのお肉、海鮮も絶品。
コチュジャン好きな自分ですが、本当に良い肉はコチュジャンを付けずに、
素材の味を味わいたいものです(^^)
〆のフルーツシャーベットを頂いて、
満腹！
さあ、次回東京に行った時はまたお世話になりまーす！
【お店情報】
店名：游玄亭新宿店
営業時間
月〜土 11:30〜翌4:00(ラストオーダー)
日・祝日 11:30〜翌3:00(ラストオーダー)
電話：03-5285-008
所在地：東京都新宿区歌舞伎町1-10-7 叙々苑ビル