そろそろ中秋節。
台湾では、中秋節は街のあちこちで焼肉をする文化があります。
(一説によりますと戦後、とある焼肉のタレのメーカーがキッカケだそうです)
今年は、感染症の影響で台湾政府も例年とは違い様々な制約があります。
例えば、公園、海岸等の公共の場での焼肉(BBQ)は禁止、騎樓と呼ばれる1階部分が半露出？
している構造の建物はBBQOKただし、食べるのは屋内といったルールが設けられています。
私は現在台湾南部の都市、高雄で生活をしております。
高雄は比較的北部と比べ味付けが柔らか(薄味)なお店が多いのです。
大阪出身の自分としては大変口に合う塩加減です。
こちら、博義師燒肉飯さんは高雄の美麗島駅から徒歩圏内にあります人気の焼肉屋さんです。
高雄にお住いの、駐在員の奥様よりご紹介いただいて以来、何度か利用させていただいてます(^^)
やはり、こちらにも中秋節用のお肉の販売広告が！
お店に近づくと、お肉の焼く良い香りが(^^)
今回は焼肉弁当(豚)を注文。
こちらのお店のお米はいつも炊き立てホカホカです。
(人気店ならではですね)
おかずも3種類好きなものを選べ、お姉さんが入れてくれます。
その他、単品でスープ、おかずも充実。
こちらが購入した焼肉弁当(^^)80台湾元です。
またお邪魔しますー。
【お店情報】
博義師燒肉飯
所在：高雄市新興區復橫一路276號
營業時間：週一至週日 06:30-20:00／週三公休
電話：07-2515518
